“체리”의 자유? NO! 이제 “두리안”의 자유
중국에서 한때는 체리가 부의 상징이었는데, 이제 그 자리를 두리안에게 양보했다죠?
중국 중산층이 자신들의 경제적 여유를 이야기할 때 “체리 자유를 가졌다.” 라는 표현이 있습니다.
비교적 비싼 과일인 체리를 고민 없이 사서 먹을 수 있을 정도로 여유가 충분하다는 의미로 쓰이는 관용어인데요.
그만큼 중국에서 체리의 인기가 대단하다는 의미가 되기도 하겠지요.
실제 2019년에는 칠레에서 수출하는 체리의 90%를 중국에서 수입할 정도로
체리가 중국에서 엄청난 인기를 누렸던 때가 있습니다.
그런데 7월 13일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 최근엔 체리가 “두리안”에게 그 자리를 양보했다고 합니다.
현재 중국인들이 두리안의 맛에 사로잡혀 두리안의 원산지인 동남아 국가들로부터의 수입량이 급격히 늘었다고 하네요.
코로나로 인해 수입을 통제하는 국가 정책을 펼쳤던 작년에도 중국의 두리안 수입액은 2017년의 4배가 증가했고,
올해 1분기에도 전년 동기보다 1.5배가 증가했습니다.
한번만 맡아도 코가 썩을 것 같은 고약한 냄새와는 상반되는
입 안에서 살살 녹는 부드럽고 달콤한 크림 버터 같은 맛으로 인해
“과일의 왕”이라는 칭호를 받는 두리안이 가진 영양소와 효능은 어떤지 문득 궁금해져서 알아보았습니다.
두리안의 영양소와 효능
1. 비타민과 미네랄
두리안은 비타민 C, 비타민 B6, 당류, 철분, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어
면역력 강화, 혈액순환 개선, 뼈 건장 유지 등에 도움을 줍니다.
또한 풍부한 비타민으로 세포 손상을 방지하고 건강한 피부와 면역 시스템을 유지하는데도 돋움을 준다고 합니다.
2. 식이섬유
두리안은 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
또한 식이섬유가 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하는데 도움을 주어 심혈관 질환 예방에도 한 몫한다고 하네요.
3. 풍부한 에너지
또한 두리안에는 탄수화물과 지방이 풍부해서 에너지 공급원으로 활용되는데
운동 능력 향상과 체력 유지에 도움을 준다고 합니다.
꾸준히 먹는다면 원기가 회복되고 칼로리가 높아 운동을 하는 사람들과 성장기 아이들,
어르신들이 영양 보충을 하는데 도움이 되는 두리안, 하지만 높은 열량을 가지고 있기에
다이어트중인 사람에게는 부작용이 되기도 하겠네요.
이상 두리안의 영양과 효능에 대해 알아보았는데요.
중국이 동남아에서 생산하는 두리안을 싹쓸이 해가서 산지에서의 가격이 치솟고 있다고 합니다.
이 추세는 앞으로도 당분간 계속될 것으로 보이는데요.
가격이 더 오르기 전에 지치는 이 여름 두리안으로 건강을 챙겨보시는 건 어떨까요?